FNB True Food x True Cafe
Hệ thống E-Learning F&B
Chào mừng bạn đến với True Cafe
Hiểu nghề thật.
Vận hành quán vững hơn.
Kiến thức, kỹ thuật và giải pháp thực tế dành cho người đang mở quán, vận hành quán hoặc muốn bước vào ngành F&B một cách bài bản.
Mở quán cà phê có khó không?
6 khó khăn thường gặp nhất khi mở quán — mỗi khó khăn ứng với 1 chương trong 225 bài học miễn phí của True Cafe. Bấm vào để xem chương liên quan.
True Cafe bằng con số
Bạn sẽ được gì?
Tính đúng vốn & điểm hòa vốn trước khi mởKhông xuống tiền theo cảm tính — biết chính xác cần bao nhiêu và khi nào hòa vốn.
Pha đúng công thức, đồng nhất mọi caAi đứng quầy cũng ra đúng 1 vị, không phụ thuộc tay nghề riêng từng người.
Có SOP vận hành, không phụ thuộc 1 ngườiQuy trình rõ ràng cho nhân sự — quán vẫn chạy trơn kể cả khi bạn vắng mặt.